Eesti juustutootjate külastus Itaalia juustukodadesse

1. augustil korraldas Tartu Teaduspark seminari „Põhja-Itaalia toidumessid, kohtumine Katrin Veiksaarega“. Itaalia toidumesside kohta peetud seminarile tuli järg septembri lõpus, mil Võrumaa väikepiimatootjad Meelis ja Max Mõttus külastasid koos Katrin Veiksaarega Torinos, Itaalias toimunud Slow Foodi toidumessi „Terra Madre Salone del Gusto“. Lisaks tegid Mõttused ringkäigu Cuneo ja Biella provintside juustukodadesse ning lõid kontaktid kohalike väikejuustutootjatega. Kohtumised olid sedavõrd edukad, et Itaalia väikejuustutootjatel on plaanis osaleda koos Lõunapiim OÜga järgmise aasta aprillis toimuval Maamessil Tartus. ETV oktoobrikuu saates „Maahommik“ räägib Meelis Mõttus muuhulgas ka oma Itaalia kogemusest. Katrin Veiksaar elab Itaalias ja pakub abi kontaktide leidmisel, toidumesside ja tootmisüksuste külastustel.

Lisaks on ettevõtetele, kes on huvitatud kontaktidest Itaalias, võimalik end reklaamida itaaliakeelses veebiajakirjas Estonia Magazine. Seal kirjutavad Eestiga seotud kultuurisündmustest Itaalias Patrizia Romagnoli ja eestlanna Katrin Veiksaare.

Veebilehe toetuseks on käimas ka Hooandjas meediaprojekt: https://www.hooandja.ee/pro…/veebilajakiri-estonia-magazine…

Kontakt: Ingrid Hunt, Tartu Teaduspargi projektijuht (ingrid@teaduspark.ee)