Head toiduettevõtted, koostööpartnerid, turismi- ja toiduvõrgustike eestvedajad!
Planeerimisel on Lõuna-Eesti maitsete nädal “Metsast taldrikule”, mille kavandatav toimumisaeg on 5.-15. november 2020.
Maitsete nädalal on oluline rõhk metsasaadustel (sh ka soode, rabade, jõgede, järvede saadused), mida saab kombineerida aiast ja põllult tuleva toorainega.
Idee sai alguse kriisi ajal, mil paljud toitlustajad sattusid keerulisse olukorda, kuid samas suurenes tarbija huvi kohaliku toidu vastu.
Maitsete nädala eesmärgiks on suurendada Lõuna-Eesti toitlustusasutuste külastatavust, toetada kohalikku arenevat toidukultuuri, tõsta esile kohalik tooraine ja siinsed väiketootjad ning väärtustada ja arendada koostööd Lõuna-Eesti piirkonnas.
Hetkel on sündmus ideetasandil ja selle teoks saamine sõltub huvilistest ja tagasisidest.
Huvi selgitamiseks ja vajaduste täpsustamiseks palume teil täita lühikese küsimustiku, mis on kättesaadav siit https://forms.gle/gsucWGHJYxA9RsSG9
Ootame Sinu tagasisidet 17. juuliks!
